麦8度精酿啤酒特点优势：
1)酿造材料：用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造，不添加其他人工添加剂，与工业啤酒比，麦芽含量更多，啤酒花添加更多，酿造出来的麦芽汁浓度更高
2)发酵工艺：精酿啤酒使用的是艾尔工艺(Ales，上发酵工艺)
艾尔工艺，酵母在发酵罐顶端工作，浮在酒液的上方，发酵温度一般控制在 10-20℃。发酵罐一般较小，发酵结束后不进行过滤和杀 菌处置
不考虑时间本钱，使用上等的原材料，发酵时间长达数月，啤酒发酵，麦芽汁浓度更高，风味更浓郁
3)风味：精酿啤酒添加的麦芽、酵母和啤酒花的类型、数目较多，酿造出来的风格类型各异，多达近百种，譬如香气袭人的小麦啤、厚重的黑啤、琥珀啤酒及水果啤酒等，它们都具备浓郁的香气、高含量的麦芽汁、厚重饱满的口味、营养成分更高、价格高等特征
喝法：精酿啤酒一般口味较浓郁厚重，酒精度高，合适慢慢品用
精酿啤酒过去只不过高档青年群消费，而今覆盖人群迅速扩张，精酿消费场景也从夜店向家庭、聚会场景扩展，可以说，精酉啤酒不止是烤串、夜宵的标准配置，更是全民全场景酒水。
